Steak aux poires
temps de préparation
20 min
temps de cuisson
10 min
nombre de personnes
pour 4 personne(s)
difficulté
facile
20 min
10 min
pour 4 personne(s)
facile
- 4 steaks
- 1 boîte de conserve de poires en sirop
- crème fraîche
- concentré de tomates
Sauce à la poire : mettez la crème fraîche dans un poêlon. Ajoutez sel, poivre et une pointe de concentré de tomates. Faites chauffer à feu doux.
Quand la crème d'épaissi, rajoutez le sirop de poires.
Dans un autre poêlon, réchauffez les poires dans le reste du sirop.
Servez le steak avec une poire chaude et nappez de sauce à la poire.
